Ahad, 2 Oktober 2011

coklat moist versi bakar...

morning....

kerja lagi di hari ahad... seperti kebiasaan... :) cuaca hari ni nampak nye cam cerah, x macam semalam, hujan dari pagi bawak ke petang... Alhamdulillah, masih dapat menghirup udara segar lagi hari ni....


dah lame kan asenye xtepek gambar kek dan yang sewaktu dengannya.... heeee... bukan ape, aku di bius virus 'M'....


tetapi, balik keje petang semalam aku dah berjaya tewaskan virus 'M' tu... waahhhhh... hehehe... dengan itu di umumkan, terhasilnya kek coklat moist versi bakar plak kali ni... bese yang aku buat tu versi kukus... ni pertama kali try versi bakar.... bakar pon masih moist tau, tu yang penting...


resepi plak aku cedok dari blog INI, masa di ofis petang semalam... wakakaka... hasil dari blog walking la tu....


resepi kek ni pon sangat mudah tau... senang je, xperlu guna mixer pon... rasa cam buat cekodok la plak kn... heeee...

jom kita semak resepi....

Resepi Asal: Chef Zubaidah
By: Alongroz@myresipi.com

Bahan-bahan:

* 100g Serbuk Koko*
* 200g Gula pasir*
* 1 tin Susu sejat*
* 200g Minyak Masak Sayuran*
* 250g Susu Pekat*
* 4 biji Telur - pukul sehingga berbuih
* 150g Tepung Gandum * 1 st Soda Bikarbonat
* 1st Baking Powder


Cara-cara

1. Campurkan kesemua bhn bertanda* dan masak dgn api perlahan sehingga licin dan gula cair sepenuhnya. Tak payah sampai menggelegak.
2. Satukan dgn telur yg di pukul tadi dgn hand whisk. Gaulkan bhn2 kering & campurkan sedikit2 sehingga sebati sambil terus dikacau dengan hand whisk.
3. Masukkan ke dlm tin yg di lapik & minyakkan. Bakar selama 40-45 minit bergantung pada jenis oven-kek ini juga boleh dikukus
4. Sejukkan dahulu sebelum di hiaskan dgn icing atau ganache.


yang aku wat ni xde topping ganache tau, kalo nak resepi tu gak leh klik link yang aku bagi kat atas tu... xde topping pon da sedap, kalo ade topping, lagi sedap.... yummmyyy...



baru dikeluarkan dari loyang... tersadai... haha... panas lagi tau, hati2....


Link

moist kan??? setelah di potong...





bagi yang berniat nak mencuba tu, memang x rugi... siyess.... :)... sekian untuk siaran kali ni... lenkali cerita lgi... daaaa

Tiada ulasan :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...